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VALENTINS-MENUE 2022

Restaurant:          Samstag, 12. Februar  17.00 –  21.00  Uhr

(Küchenzeiten)   Sonntag, 13. Februar  12.00 –  20.00 Uhr

                            Montag, 14. Februar 17.00 – 20.00 Uhr

Vorspeisen:

LACHS-PETITS-FOURS

Frischkäse, Pumpernickel

OXTAIL-CLAIRE

mit Sherry abgerundet

MELONE mit PARMASCHINKEN

Hauptgerichte:

SCHWEINELENDCHEN

ummantelt mit Schinken und

gefüllt mit Frischkäse

Prinzessböhnchen, Kroketten

WILD-RAGOUT

dazu Rotkohl und Birne

mit Preiselbeeren und Semmelknödel

BURGUNDER BRATEN

Rinderbraten in einer Rotwein-

Preiselbeersoße, Apfelkompott,

Broccoli und Kroketten

VEGETARISCH

Spinat-Gemüse-Lasagne

mit Tomatensoße

Desserts:

BEERENTRAUM

Mascarpone-Frischkäse

Creme mit Waldfrüchten

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